BAR PLAN PRO

Calculadora de Open Bar

Consumo, equipe e compras do seu evento, sem chutar. Grátis.

Vai ter cerveja/vinho no evento?Reduz o consumo de drinks em ~30%
Incluir balcão/bancada (aluguel)O valor varia por fornecedor e região. Ajuste abaixo
Valor do aluguel R$
🍹 Consumo estimado
120
drinks no total
2.4
por convidado
👤 Equipe sugerida
1 bartender + 1 barback2 pessoas
Diária por pessoa R$ /hora R$ 320
📦 Estrutura
Balcão/bancada (aluguel)R$ 450
Custo de operação (equipe + estrutura)R$ 770
Isso é o custo de operação. Ainda não inclui as bebidas nem a sua margem. A lista de compras e o custo das bebidas dependem das marcas que VOCÊ usa (Smirnoff? Absolut? Gordon's?) e do que você paga por elas. É exatamente isso que o app calcula com a sua ficha técnica 👇
Montar o preço final com as suas marcas e sua margem Ficha técnica, custo real dos insumos, lista de compras e orçamento em PDF, tudo no Bar Plan PRO

Estimativas baseadas em consumo médio (1,8 drink/convidado nas 2 primeiras horas + 0,3/hora extra) e equipe de 1 bartender a cada 50 convidados e 1 barback a cada 100. Diária e aluguel do balcão variam por região, ajuste os valores acima. Monte o orçamento completo com os seus números no app.

Quantos drinks por convidado em um open bar?

A regra prática é ~1,8 drink por convidado nas duas primeiras horas, mais cerca de 0,3 por hora adicional. Para 50 convidados em 4 horas, dá aproximadamente 120 drinks. Com cerveja e vinho disponíveis, o consumo de coquetéis cai cerca de 30%.

Quantos bartenders e barbacks contratar?

O padrão do mercado é 1 bartender para cada 50 convidados e 1 barback para cada 100. Um evento de 150 pessoas, por exemplo, pede 3 bartenders e 2 barbacks. A diária costuma ser cobrada por hora, por profissional.

Como fechar o preço do open bar?

O preço final soma o custo das bebidas (que depende das marcas que você usa e do que paga por elas), a equipe, a estrutura e a sua margem de lucro. Como esses valores são específicos de cada empresa, monte o orçamento completo com os seus números no Bar Plan PRO.